La Pépinière Comestible - Touraine

Tel : 06.99.43.12.93

Mail : lapepinierecomestible@gmail.com

Adresse : "Le chêne vert" à Luynes 37230

Votre pépiniériste...

Davy Cosson

Je suis Davy,

J'ai mis pour la première fois les mains dans la terre à 15 ans quand j'ai démarré mes 6 ans d'études de paysagiste, je ne les ai plus jamais ressortie.

Des jardins ornementaux parisiens, je me suis très vite retrouvé, lors d'un tour de France, dans des fermes alternatives qui avait un objectif d'autonomie alimentaire..

J'ai donc naturellement était vers la voix qui m'as semblé la plus en phase avec ma nature profonde : la simplicité et l'autonomie. C'est comme ça que je me suis dirigé vers la PERMACULTURE.

Ma passion pour la botanique et ma curiosité du fonctionnement des écosystèmes m'as conduit à devenir formateur en botanique et permaculture, j'en ai donc fait en partie mon métier. (www.kiwi-nature.com)

Jusqu'à ce que le mot "Paysan" résonne en moi tellement fort que j'ai décidé de dédié ma vie à la terre et au territoire sur lequel je vis. Je me suis donc installé comme agriculteur (Petits fruits) et pépiniériste bio en Touraine.

A ce jour, devenir paysan aura été à la fois la plus dure et la plus belle décision que j'ai prise.

Mon parcours

- Depuis septembre 2018 - Paysan - Pépiniériste et producteur de petits fruits rouges bio

- Avril 2018 - Conférence TEDX sur la cueillette de plantes sauvages et leurs vertus

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=oniaRyosiyQ

- Septembre 2017 à Juin 2019 - Coordination du festival "Le printemps de la permaculture" à Tours

 

​- Avril 2017  à mai 2019 - Animateur et chroniqueur radio "permaculture" sur France bleu et Radio Campus Tours

- Février 2017 - Auteur du livre "La permaculture en ville c'est possible" au édition Rustica

- Janvier 2017- Création de l'association "ACTINIDIA" : Sensibilisation à la Permaculture en Touraine (37)

- Juin 2014 - Création de Kiwi-Nature : www.kiwi-nature.com

           - Plus de 9000 stagiaires

           - Une centaine de stages de permaculture

           - Une centaine de balades de découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales

           - 42 jardins réalisés chez des particuliers ou des associations​

- Septembre 2014 à Aout 2016 - Réalisation de nombreuses formations pratiques :

                - Formation : Utilisations des plantes sauvages comestibles et médicinales avec Guy Lalière :

                   http://www.guylaliere.com

                - Nombreux ateliers de découverte et de cuisine de plantes sauvages avec Christophe de Hody :

                   http://www.lechemindelanature.com

                - Stage niveau 1 : Les bases de la Naturopathie et de l'hygiénisme avec Thierry Casnasnova : 

                   http://regenere.org

                - Plusieurs formations de vannerie en osier traditionnel avec la coopérative de vilaine Les Rochers :

                   http://www.vannerie.com

                - Un stages de vannerie sauvage avec Bernard Bertrand

                   http://www.terran.fr

                - Stage de conception de jardin-Forêt Mandala avec Marc Grollinmund :

                   http://lechoubrave.fr/marc-grollimund-un-paysan-adepte-du-jardin-mandala/

                - Un stage de de vie sauvage de 12 jours et une formation de survie niveau 2 avec l'EVSF

                   http://www.ecoledevieetsurvieenforet.com

                - Formation sur les plantes bio-indicatrices avec le G.A.B.B.T.O

                   http://www.bio-centre.org/index-3-82.html

                - Stage de développement personnel et collectif avec Olivier Morel (CO-Gitons) :

                   http://www.co-gitons.fr

- Septembre 2014 à Aout 2015 

             - Voyage en WWOOFING - Découverte de plusieurs éco-lieux en France - Multiples chantiers participatifs 

             - http://www.ecocentrelebouchot.fr

             - https://www.wwoof.fr

- Aout 2014

             - Formation de designer en permaculture dans le Limousin : http://www.permaculturedesign.fr

- Novembre 2012 à Juillet 2014 

             - Création de "Cosson Paysage" : Entreprise de conception, création et entretien de Jardins à Paris

- 2008 à 2014

              - Formation de Paysagiste en apprentissage au Lycée agricole de Saint-Germain-En-Laye (78) : http://www.eplefpah.ac-versailles.fr

             - Chef d'équipe chez Pierre-Alexandre Risser  : http://www.horticultureetjardins.com