Bienvenue à La Pépinière Comestible

Un lieu de production respectueux de la nature et des êtes vivants.

Entre Nature et Permaculture

Le terrain principal de production est situé à l Ferme de la Joulinière  à Courcelles-De-Touraine  entre Tours et Château-La-Vallière en Touraine (37)

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La Pépinière Comestible est labellisée "Agriculture Biologique" et la totalité de la production s'inspire de la Permaculture et de l'agro-écologie.

Une pépinière et de la culture de petits fruits

L'activité est divisée en deux pôles :

- La production de petits fruits (Fraises, Framboises, Cassis, Groseilles, Myrtilles, Rhubarbes, Raisins de table)

- La pépinière de plantes comestibles (Arbustes fruitiers, d'herbes aromatiques et de légumes perpétuels)

500m2 de serres (non chauffées) de productions pour les jeunes plants

Pour pouvoir produire des plants toute l'année (ou presque) et pouvoir travailler à l’abri des intempéries.

Une trentaine de carrés de culture de pieds-mères

Pour une totale autonomie en ce qui concerne les semences et le prélèvement de boutures, plus de 30 carrés de culture ont été installés. Ils ont aussi l'objectif de présenter les plantes en vente à l'age adulte.

Une parcelle de pieds-mères autonome et sobre en énergie

Ce lieu étant dépourvu d'eau courante et d'électricité, d'autres solutions ont été trouvées pour pouvoir y effectuer une activité professionnelle et garantir en même temps la qualité de la production :

- Creusage d'un puits et d'un bassin de rétention d'eau

- Diverses techniques d'économie de l'eau

- Du matériel électrique sur batteries longues durées ou à essence

Septembre 2019

Septembre 2020